Vitis Bianca‘ ist eine sehr gute Freilandtraube f\u00fcr das niederl\u00e4ndische Klima. Diese Sorte wird f\u00fcr Anf\u00e4nger empfohlen. Sie hat eine gute Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und eine gute Widerstandsf\u00e4higkeit und eignet sich sowohl f\u00fcr den direkten Verzehr als auch f\u00fcr Wein. Der aus dieser Sorte hergestellte Wein \u00e4hnelt ein wenig dem Sauvignon Blanc. Sie ist eine Kletterpflanze, die mehrere Meter hoch werden kann. Man kann ihn in alle m\u00f6glichen Formen bringen und ihn durch einen guten Schnitt sehr kompakt halten. Sie k\u00f6nnen die Traube einfach entlang einer Pergola oder an der Wand mit Spanndr\u00e4hten f\u00fchren. Die Traube bildet im Juli-August zun\u00e4chst unscheinbare Bl\u00fctenb\u00fcschel aus, aus denen sich dann die Trauben bilden. Die Fr\u00fcchte sind gelb, s\u00fc\u00df, saftig und haben ein gutes Aroma. Man kann sie direkt essen oder zu Marmelade, Saft oder Wein verarbeiten. Die Traubenpflanze braucht viel Sonne, um zu reifen, und liebt die W\u00e4rme, so dass ein nach S\u00fcden ausgerichteter Standort ideal ist. Die Trauben k\u00f6nnen ab Mitte September geerntet werden. Der Boden sollte gut durchl\u00e4ssig und n\u00e4hrstoffreich sein und m\u00f6glichst nicht zu sauer, sondern eher kalkhaltig. Durch das Beschneiden wird der Fruchtertrag erh\u00f6ht und die Pflanze sieht auch gepflegter aus. Am besten ist es, die Pflanze zwischen November und Februar zu beschneiden, aber nicht bei strengem Frost. \u00dcberfl\u00fcssige Seiten- und Haupt\u00e4ste beschneiden. Diese Rebsorte ist widerstandsf\u00e4hig und kann Temperaturen von bis zu -20 Grad standhalten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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